środa, 19 czerwca 2013

Bułeczki z suszonymi pomidorami, oliwkami i rozmarynem

Bułeczki z suszonymi pomidorami, oliwkami i rozmarynem

 
Pyszne, malutkie bułeczki z aromatycznym nadzieniem. Wyborne zarówno na zimno, jak i na ciepło. Na lunch, przekąskę, piknik czy jako dodatek do dań z grilla. Polecam :)

Słodka sałatka z kurczaka

Słodka sałatka z kurczaka

Doskonała na lunch lub kolację. Inspirowana sałatką mojej Mamy. Wakacyjna, na hawajską nutę :)

Ryżowa sałatka z kalarepką

Ryżowa sałatka z kalarepką

Pyszna jako dodatek do mięsa lub samodzielnie jako lekki lunch.


Placuszki z ricottą

Placuszki z ricottą

 Puszyste, delikatne, rozpływające się w ustach. Pyszne śniadanko :)

Sałatka z brie i szpinakiem w sosie miodowo-musztardowym

Sałatka z brie i szpinakiem w sosie miodowo-musztardowym

Uwielbiam takie obiadki: są szybkie w zrobieniu, zdrowe, pyszne i niskokaloryczne :) W dodatku wystarczy pomniejszyć porcje, aby uzyskać interesującą i ciekawą przystawkę.

Czekoladowe naleśniki z kremowym serkiem

Czekoladowe naleśniki z kremowym serkiem

Czekoladowe naleśniki - mniam, serek - mniam, wiśnie - mniam, jednym słowem: śniadanko - mniam! :) (na obiad też będzie mniam... ;) )

Zielona sałatka z kurczaka i ryżu

Zielona sałatka z kurczaka i ryżu

Pełna smaku, delikatna i bardzo zdrowa sałatka. Wspaniała na lekki, wiosenny obiad :) Aromatyczne zioła, chrupiące warzywa, delikatny ryż. Dzięki świeżej melisie danie nabiera lekko azjatyckiej, cytrynowej i świeżej nuty. Mniam!

Bruschetta caprese

Bruschetta caprese


Sałatka caprese jest zachwycającym połączeniem kremowego serka, słodkich pomidorów, delikatnej oliwy z oliwek oraz aromatycznych ziół i przypraw. Choć klasyką jest stosowanie mozarelli i bazylii, odmian caprese jest tyle, ile fantazji kucharzy i kucharek (a każda na pewno pyszna). :) Dziś kolejna jej wersja - tym razem z polskim serem prosto z gór i z chrupiącym chlebkiem w formie przepysznej bruschetty.

Wegański koktajl z borówek i jagód goji

Wegański koktajl z borówek i jagód goji


Zdrowy, niskokaloryczny, pełen wartości odżywczych i pyszny pomysł na lunch, a w dodatku wegański :)

Kasza manna na egzotyczną nutę

Kasza manna na egzotyczną nutę

Kaszka manna to zdrowe, pożywne i lekkostrawne śniadanko. Niestety trochę zapomniane, odsunięte na boczny tor... Dlatego też dziś przedstawiam inną wersję kaszki: cudownie pachnącą kokosem, słodką, trochę po karaibsku choć mi ten smak kojarzy się z kuchnią indyjską... Jest wakacyjnie i słodko :) Spróbujcie na ciepło lub na zimno, polecam :)

Indyk z cukinią i bakłażanem w sosie pomidorowym

Indyk z cukinią i bakłażanem w sosie pomidorowym



Sycący i rozgrzewający sos pomidorowy pełen warzyw z kruchutkim mięsem, które można kroić łyżką. Cudownie smakuje z smażonym chlebem z serem.


piątek, 14 czerwca 2013

Deser straciatella

Deser straciatella

Szybki i prosty w przyrządzeniu. Dobrze smakuje samodzielnie, nada się także jako dodatek do ciast.


Focaccia z kurczakiem

Focaccia z kurczakiem

Bardzo aromatyczna, pełna smaków i kolorów. Focaccia to fantastyczna przekąska, efektowna przystawka, idealny dodatek do obiadu czy dań z grilla. Smakuje wybornie zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Zapiekanka ziemniaczana

Zapiekanka ziemniaczana

Kremowa, delikatna, serowa... Mniam :)

Łagodna zupa pomidorowa

Łagodna zupa pomidorowa

Klasyczna wersja zupy pomidorowej. Łagodna w smaku dzięki śmietance.

poniedziałek, 10 czerwca 2013

Pizza ze szparagami i kozim serem

Pizza ze szparagami i kozim serem

Uwielbiam kuchnię włoską za tą feerię kolorów, która aż tryska optymizmem. Oto przepis na sprowadzenie słońca w nawet najbardziej pochmurny dzień. :)

Cantuccini z żurawiną

Cantuccini z żurawiną

Lubię każdą pogodę... Gdy za oknem jest szaro, mokro i pochmurno panuje idealna aura na pyszną czarną herbatkę z owocami i coś słodkiego na dodatek :) Słodziutkie cantuccini z żurawiną niby małe rubinki są wspaniałym uzupełnieniem takiej przekąski. Zapraszam do spróbowania :)

Spaghetti ze szparagami, groszkiem i pieczarkami

Spaghetti ze szparagami, groszkiem i pieczarkami

Zielone i radosne. Pyszne i wiosenne :) Po prostu smacznego :)

Eliche z wołowiną, suszonymi pomidorami i kalafiorem

Eliche z wołowiną, suszonymi pomidorami i kalafiorem

Bogactwo smaków i kolorów. Pożywny i szybki obiad :)

Spaghetti z tuńczykiem w białym sosie

Spaghetti z tuńczykiem w białym sosie

Delikatny sos i łagodny tuńczyk z dodatkiem orzeźwiającej melisy.

Babka piaskowa

Babka piaskowa

 W sam raz do popołudniowej herbaty...