Ukraiński barszcz czerwony
Przez szereg lat nie byłam fanką tej zupy, gdyż kojarzyła mi się ze szkolną stołówką... Z upływem czasu jednak smak się zmienia i poczułam, że muszę jej spróbować. Usiadałam zatem do lektury, przestudiowałam liczne przepisy na wszelakie odmiany barszczu ukraińskiego i w ten sposób opracowałam swoją własną wersję. I szczerze polecam, gdyż okazała się smaczna, w pięknym różowo-rubinowym kolorze i pełna sycących warzyw. Zachęcam wszystkich do spróbowania. Dzielcie się też swoimi wersjami barszczyku ukraińskiego :)
