Zielony makaron

Zielony makaron

Makaron pełen zielonych, zdrowych, pysznych warzyw :) Szybko, smacznie, zdrowo :)

Składniki na 2 porcje:

• ok. 160 gr makaronu typu łazanki (aby było jeszcze zdrowiej możecie użyć makaronu z pełnego ziarna)
• 1/2 brokuła
• 1/2 cukinii
• 1/2 pora
• zioła prowansalskie
• sól
• pieprz
• świeża bazylia
• 1 łyżeczka ekologicznej przyprawy warzywnej
• 180 ml chudej śmietany

Pora delikatnie duszę w odrobinie wody z dodatkiem przyprawy warzywnej.
Dodaję cukinię i brokuła. Doprawiam ziołami, przykrywam, duszę na wolnym ogniu.
Gotuję makaron.
Do sosu dodaję śmietanę i odcedzony makaron.
Mieszam, aż składniki się połączą.
Posypuję bazylią.

Smacznego :)