Owsianka z siemieniem lnianym, cynamonem i bananem

Owsianka z siemieniem lnianym, cynamonem i bananem

Pożywne, smaczne i zdrowe śniadanie lub lunch. Moim zdaniem owsianka jest niestety często niedoceniana, jako potrawa nudna, bez smaku, papkowata... A przecież to nieprawda! Dodatek owoców i przypraw oraz odpowiednia metoda gotowania sprawia, że jest to aromatyczne i kremowe danie. I na długo zaspokaja głód. Polecam :)

Składniki na 1 porcję:

• 4 płaskie łyżki płatków owsianych
• 0,5-1 szklanka wrzątku
• 1-1,5 szklanki częściowo odtłuszczonego mleka
• 1 łyżeczka mielonego siemienia lnianego
• 1 łyżeczka cynamonu (lub do smaku)
• 1 banan pokrojony w plasterki

Płatki owsiane wsypuję do garnka i zalewam wrzątkiem. Odstawiam na minimum 15 minut.
Następnie mieszam, dodaję mleko i zagotowuję.
W ten sposób namoczone płatki szybciej się gotują, trudniej je przypalić i lepiej smakują (moim zdaniem).
Doprawiam siemieniem i cynamonem.
Gotuję około 3 minut.
Owsiankę wlewam do miseczki i dodaję banana.

Smacznego i na zdrowie :)