Nektarynki i borówki w karmelowym sosie

Nektarynki i borówki w karmelowym sosie

Pomysł na szybki i zdrowy deser. Korzystajmy z sezonu na owoce :)

Składniki na dwie porcje:

• 1 nektarynka
• 1 szklanka borówki amerykańskiej
• 1/2 szklanki chudej śmietanki 10%
• 3 łyżki cukru
• płatki migdałów

Nektarynkę kroimy w paseczki i umieszczamy w miseczkach razem z borówkami.
Na suchej patelni rozgrzewamy cukier, aż zacznie brązowieć i bulgotać.
Dodajemy śmietanę i mieszamy do momentu uzyskania jednorodnego, dość gęstego sosu.
Gotowym sosem polewamy owoce.
Dekorujemy płatkami migdałów.
Smacznego :)